川白楼に突如大型観光バスが到著。大勢の観光客に圧倒された郝美麗(ハオ・メイリー)は路真真(ルー・ジェンジェン)に報告するも、彼女は冷静な様子。実は、路真真(ルー・ジェンジェン)がネットでの宣伝を狙い、旅行会社に依頼していたのだった。一方、動物病院の医師は梁清然(リアン・チンラン)を猫カフェへ。医師は常連で、猫たちの健康管理やメンタルケアを担当。「毎日小魚を稼ぐのも大変だからね」と冗談を言う医師だが、梁清然(リアン・チンラン)の心労も察していた。「なるようになるさ」と優しく励ます。

程なくして、川白楼に悪評が殺到。焦ったジョウ社長は劉思源(リウ・スーユエン)に早急な対応を迫る。「秦氏が梁清然(リアン・チンラン)に出資したら、お前は終わりだ」と脅す。劉思源(リウ・スーユエン)は、張経理がガイドにチップを渡しているのを目撃し、彼を呼び出す。褒美を期待する張経理だったが、劉思源(リウ・スーユエン)は京蜀閣での路真真(ルー・ジェンジェン)の旅行客対応を思い出し、団体客の受け入れ中止を決断する。

旅行客の影響で川白楼の評価は下落。陳東(チェン・ドン)は路真真(ルー・ジェンジェン)に争いを止めようと説得する。「共倒れになるだけだ」と嘆く陳東(チェン・ドン)に、路真真(ルー・ジェンジェン)は涼菜セット販売のアイデアを提案。陳東(チェン・ドン)は言葉を詰まらせる。翌日、蔡山風(ツァイ・シャンフォン)の来店予約を受け、梁清然(リアン・チンラン)はメディアに連絡し、ライブ配信を計画する。しかし、陳東(チェン・ドン)は純粋な交流を望み、梁清然(リアン・チンラン)は理解に苦しむ。「蔡山風(ツァイ・シャンフォン)の一言で悪評は消えるのに…」と。路真真(ルー・ジェンジェン)と顧漫婷(グー・マンティン)は、蔡山風(ツァイ・シャンフォン)の気難しい性格と、顧大鵬(グー・ダーポン)が生前に陳東(チェン・ドン)が最も後悔している「出師料理」を作れなかったことを理由に、計画中止を勧める。陳東(チェン・ドン)は路真真(ルー・ジェンジェン)に謝罪し、翌日一緒に食材を買いに行く約束をする。

袁師傅(ユエンマスター)は劉思源(リウ・スーユエン)による食材独占を知り、巴適得板に協力する。梁清然(リアン・チンラン)は苦労して秦総と会う約束を取り付ける。秦総は巴適得板に懐疑的だったが、蔡山風(ツァイ・シャンフォン)の来店を聞き、態度を軟化させる。秦総は梁清然(リアン・チンラン)を引き抜きたかったが、彼女は現状に満足していた。そこで秦総は、秦心(チン・シン)が秦氏に戻ることを条件に、巴適得板への投資を提案。「巴適得板は彼の再起をかけた戦いだ」と。

蔡山風(ツァイ・シャンフォン)来店の夜、顧漫婷(グー・マンティン)、路真真(ルー・ジェンジェン)、そして特に陳東(チェン・ドン)は緊張していた。梁清然(リアン・チンラン)は秦総を伴い来店。ライブ配信はできないが、食事を提供することはできる。秦総は陳東(チェン・ドン)の料理に満足するが、蔡山風(ツァイ・シャンフォン)は感動まではしていない様子。異変を感じた路真真(ルー・ジェンジェン)は、梁清然(リアン・チンラン)に促され、厨房へ駆け込み陳東(チェン・ドン)に担々麺を作るよう指示。陳東(チェン・ドン)は何も聞かずに調理を開始する。路真真(ルー・ジェンジェン)への絶対的な信頼の証だ。担々麺は蔡山風(ツァイ・シャンフォン)を感動の涙に導き、彼はシェフとの面会を希望する。陳東(チェン・ドン)は顧大鵬(グー・ダーポン)の真髄を受け継げているかを確認したかった。蔡山風(ツァイ・シャンフォン)は「君には君のスタイルがある。だが、顧大鵬(グー・ダーポン)は君という弟子を得て安心しているだろう」と告げる。

安堵した梁清然(リアン・チンラン)は秦総の元へ。秦総の態度は明らかに軟化していた。客を見送った後、陳東(チェン・ドン)は路真真(ルー・ジェンジェン)に担々麺好きの理由を尋ねる。路真真(ルー・ジェンジェン)は幼少期の辛い記憶を語る。父親に会えず、後に彼が北京で別の家庭を持っていることを知る。落ち込む路真真に、顧大鵬(グー・ダーポン)はいつも担々麺を作ってくれていたのだ。

巴適得板は再び繁盛を取り戻す。しかし、客が店内でネズミを発見し、ネットに投稿、保健所に通報する事態が発生。川白楼はプリペイドカードやクーポンの利用を促し、劉思源(リウ・スーユエン)も巴適得板のニュースを知る。巴適得板は迅速な消毒を行い、保健所からは1週間の営業停止処分を受ける。陳東はリスクのある食材を全て廃棄する。

第21話の感想

第21話は、様々な人間模様とそれぞれの思惑が交錯する、見応えのあるエピソードでした。巴適得板と川白楼の競争は激化し、路真真の仕掛けた口コミ戦略は一時的に川白楼を窮地に追い込みます。しかし、皮肉にもそれが劉思源(リウ・スーユエン)に団体客受け入れ中止を決断させるきっかけとなり、結果的に川白楼のサービス向上に繋がる可能性も示唆されました。

陳東と路真真の関係性も大きな見どころです。互いに競争しながらも、どこかで相手を思いやる気持ちが見え隠れします。特に、陳東が路真真の言葉だけで担々麺を作ったシーンは、二人の信頼関係を象徴する印象的な場面でした。蔡山風(ツァイ・シャンフォン)の来店は、陳東にとって大きな試練であり、同時にチャンスでもありました。顧大鵬(グー・ダーポン)の影を追いながらも、自分自身のスタイルを確立していく陳東の成長が今後どのように描かれるのか、期待が高まります。

梁清然(リアン・チンラン)は、巴適得板の経営に奔走し、秦総との交渉やメディア対応など、様々な課題に立ち向かいます。彼女の冷静な判断力と行動力は、巴適得板を支える大きな柱となっています。そして、秦総の登場は物語に新たな展開をもたらしました。秦心(チン・シン)と巴適得板の未来がどのように関わっていくのか、今後の展開が気になります。

つづく